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包含嗜热菌蛋白酶变体的组合物和方法

包含嗜热菌蛋白酶变体的组合物和方法

本发明提供了丝氨酸蛋白酶和嗜热菌蛋白酶制备的丝氨酸蛋白酶变体和嗜热菌蛋白酶变体。具体地讲,本发明提供了与参考丝氨酸蛋白酶相比具有一个或多个置换的丝氨酸蛋白酶变体。此外,本发明提供了包含这些丝氨酸蛋白酶变体的组合物。在一些实施例中,本发明提供了包含这些丝氨酸蛋白酶变体中的至少一种的清洁组合物。

60Croceibacteratlanticus)M4家族未分配的肽酶(MER118340)

121M04.009(金黄色酿脓葡萄球菌)金黄色葡萄球菌金属蛋白酶(MER004711)

在一些其他实施例中,本发明提供用于制备或产生本发明的成熟变体蛋白酶的方法。成熟变体蛋白酶不包含信号肽或前肽序列。一些方法包括在重组细菌宿主细胞,例如芽孢杆菌属物种细胞(例如枯草芽孢杆菌细胞)中制备或产生本发明的变体蛋白酶。在一些实施例中,本发明提供产生本发明的变体蛋白酶的方法,该方法包括在有利于产生该变体蛋白酶的条件下培养包含重组表达载体的重组宿主细胞,该重组表达载体包含编码本发明的变体蛋白酶的核酸。一些这类方法还包括从培养物回收变体蛋白酶。

300(苏云金芽孢杆菌)M4家族未分配的肽酶(MER187783)

实例5

肽酶M4~肽酶M4C

在配制为在人工餐具洗涤方法中使用的组合物的实施例中,本发明组合物优选地包含至少一种表面活性剂,以及优选地至少一种另外的选自以下的清洁辅助材料:有机聚合化合物、泡沫增强剂、II族金属离子、溶剂、水溶助长剂和另外的酶。

304.017(阿维链霉菌)griselysin(MER028567)

220(Arthrobacterphenanthrenivorans)M4家族未分配的肽酶(MER240183)

此外,在一些实施例中以及如本文中进一步描述的,本发明的清洁组合物还包含至少一种漂白催化剂。在一些实施例中,可使用三氮杂环壬烷锰和相关络合物,以及钴、铜、锰和铁络合物。其他漂白催化剂可用于本发明中(参见例如US4,246,612、5,227,084、4,810410、W099/06521和EP2100949)。

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